Gilbert Laurent et al. 2025. Inovasi Pasta Dough dengan Penambahan Kluwek (Pangium edule). Jurnal Nakula : Pusat Ilmu Pendidikan, Bahasa dan Ilmu Sosial. 3, 6 (Jul. 2025), 43–60. DOI:https://doi.org/10.61132/nakula.v3i6.2306.