Fahmi Haqiqi Ramadhani, et al. “Penerapan Personal Higiene Pada Pengolahan Makanan Di Main Kitchen Harris Hotel & Conventions Bundaran Satelit Surabaya”. Jurnal Yudistira : Publikasi Riset Ilmu Pendidikan Dan Bahasa, vol. 3, no. 2, Jan. 2025, pp. 63-81, doi:10.61132/yudistira.v3i2.1650.